Ardahan'da coğrafi işaretli çiçek balında sezon sonu sağımı

Coğrafi işaretli Ardahan çiçek balında sezonun son sağımı yapılıyor. Kafkas arılarının yüksek rakımlı yayla ve meralardaki zengin floradan topladığı nektarla üretilen bal, yaylalardan sofralara uzanan mesainin son aşamasına geldi.

Sezon Sonu Sağım Çalışmaları

18 Ağustos 2026 tarihinde yapılan açıklamaya göre, Ardahan'ın yüksek rakımlı yayla ve meralarında bulunan zengin flora sayesinde üretilen çiçek balında hasat dönemi tamamlanmak üzere. Kafkas arılarının doğal ortamda topladığı nektardan elde edilen bal, coğrafi işaret tescili ile koruma altında bulunuyor.

Ardahan çiçek balı, bölgenin eşsiz coğrafi ve iklim koşulları sayesinde kendine özgü tat ve kalite özelliklerine sahip. Yüksek rakımlı yayla ve meralardaki çeşitli bitki türlerinden toplanan nektar, balın zengin aroma profilini oluşturuyor.

Sezonun son sağımıyla birlikte üreticiler, yıllık bal üretimlerini tamamlamış olacak ve ürünlerini piyasaya sunmaya hazırlanacak.