Kahvenin sağlığa faydaları uzun süredir biliniyordu, ancak şimdi zamanlamanın da en az miktar kadar önemli olduğu ortaya çıktı. 40 binden fazla yetişkin üzerinde yapılan ve 10 yıl süren geniş kapsamlı araştırmaya göre, sabah saatlerinde kahve içenlerin ölüm riski, içmeyenlere kıyasla %16 daha düşük.
Üstelik sadece genel ölüm riski değil; sabah kahvesi içenlerin kardiyovasküler hastalıklardan ölme ihtimallerinin de %31 daha az olduğu belirlendi. Uzmanlar, kahvenin yalnızca uyanıklığı artırmadığını, uzun vadede vücut sağlığı üzerinde koruyucu etkiler yarattığını vurguluyor.
☕ Kahvenin Etkisi Saatine Bağlı: Gün Boyu Tüketimde Faydalar Azalıyor
Ancak araştırmalar, kahve tüketimi gün içine yayıldığında bu etkilerin kaybolduğunu gösteriyor. Gün boyunca kahve içenlerde, ölüm oranlarında anlamlı bir düşüş tespit edilmedi. Bilim insanlarına göre, kahve içmenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerinin ortaya çıkabilmesi için zamanlama kritik bir rol oynuyor.
New Orleans Tulane Üniversitesi’nden beslenme ve epidemiyoloji profesörü Lu Qi, “Önemli olan yalnızca kahve içmek değil, hangi saatte içtiğinizdir” diyerek, gelecekte diyet kılavuzlarına kahve zamanlamasına yönelik önerilerin eklenebileceğini belirtti.
🔬 Kahvenin Kalp ve İltihap Üzerindeki Etkileri
Araştırmalar, sabah saatlerinde içilen kahvenin vücudun biyolojik ritmiyle daha uyumlu olduğunu ortaya koyuyor. Uzmanlar, sabah kahvesinin melatonin üretimini bozmadığını, bunun da uyku düzenini ve bağışıklık sistemini koruduğunu belirtiyor.
Öte yandan, kahvede bulunan biyoaktif bileşiklerin sabah saatlerinde daha etkin çalışarak iltihaplanmayı önlemeye yardımcı olduğu tespit edildi. Bu olumlu etkiler hem kafeinli hem de kafeinsiz kahve için geçerli.
Sonuçlar, kahve alışkanlığında sadece miktarın değil, saatin de sağlık üzerinde belirleyici olduğunu gözler önüne seriyor. Uzmanlar, uzun ve sağlıklı bir yaşam için kahve keyfinin sabah saatlerine taşınmasını öneriyor.
sonbirsoz.com
