UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan bu yıl 486’ncısı düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, 10 ton mesir macunu saçılmasıyla sona erdi. Festivalin son günü, kortej yürüyüşü ile başladı. Manisa Valiliği önünde başlayan kortej yürüyüşüne Manisa Valisi Vahdettin Özkan, CHP Genel Başkanı Özgür Özel, eski TBMM Başkanı Bülent Arınç, MHP Grup Başkanvekili ve Manisa Milletvekili Erkan Akçay, Yeni Yol Grup Başkanvekili Selçuk Özdağ, AK Parti Manisa Milletvekili Ahmet Mücahit Arınç, CHP Manisa milletvekilleri Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu ve Bekir Başevirgen, İYİ Parti Manisa Milletvekili Şenol Sunat, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve Manisa’yı Mesir’i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık ile birlikte çok sayıda kişi katıldı.

Manisa Büyükşehir Belediyesi Mehter Takımı eşliğinde gerçekleşen kortejde, kentte yetişen Osmanlı padişahları, şehzadeler, Hafsa Sultan ve Merkez Efendi de temsil edildi. Öte yandan, kortej boyunca Türk ve yabancı halk oyunları ekipleri, gösteriler sundu. Valilik önünden başlayarak Sultan Camisi önünde son bulan kortej boyunca protokol üyeleri, halkı selamladı. Her yaştan vatandaş da korteji ilgiyle karşılayarak cep telefonlarıyla o anları kaydetti.

Öğle namazına ardından temsili Hafsa Sultan’ın Merkez Efendi’ye berat vermesiyle Sultan Camisi’nin kubbe ve minarelerinden alanda ellerini açarak bekleyenlere şifalı macunlar saçıldı. 45 ayrı noktadan yapılan saçım 20 dakika sürdü. CHP Genel Başkanı Özgür Özel de eşiyle birlikte caminin kubbesinden mesir saçtı. Vatandaşlar, camiye yakın binalarda da saçımı gerçekleştirilen şifalı macunlardan kapmak için birbiriyle yarıştı. Bazıları çıktıkları aydınlatma direkleri ve ağaçlar üzerinde şemsiyelerini ters çevirerek mesir macunu toplarken, ortaya renkli görüntüler çıktı.

MESİRİN TARİHÇESİ

Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim'in eşi, 'Muhteşem Süleyman' olarak tarihe geçen Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Hafsa Sultan, Manisa'da hastalanır. Hafsa Sultan'ın yaptırdığı Sultan Camisi Medresesi'nin başına getirilen Merkez Efendi, bitki ve baharatların karışımından oluşan bir macun hazırlar. 41 çeşit baharat karıştırılarak, hazırlanan macunu yiyen Hafsa Sultan sağlığına kavuşur.

Daha sonra Hafsa Sultan, hastalara bu macunun verilmesini ister. Hafsa Sultan daha sonra kağıtlara sardırılan macunun kendi yaptırdığı Sultan Camisi'nin kubbe ve minarelerinde halka saçılmasını buyurur. Halk, her yıl 21 Mart’ta Sultan Camisi'nin önünde kendiliğinden toplanmaya başlar. Böylece Manisa mesir şenlikleri doğar. 1539'dan bu yana on binlerce insan, Sultan Camisi etrafında toplanır, doğanın uyanışı, baharın gelişini, bereket ve bolluğun başlangıcını seyreder.

41 ÇEŞİT BAHARAT KULLANILIYOR

486 yıldır içeriği bozulmadan hazırlanan mesir macununun içinde şunlar bulunuyor:

"Tarçın, karabiber, yenibahar, karanfil, çörek otu, hardal tohumu, anason, kişniş, zencefil, hibiskus, zerdeçal, Hindistan cevizi, rezene, kebabiye, sinameki, sarıhalile, vanilya, darıfülfül, kakule, havlıcan, hıyarşembe, safran, kimyon, çam sakızı, mürsafi, meyan balı, zulumba, limon kabuğu, portakal kabuğu, deve dikeni tohumu, keten tohumu, keçiboynuzu, udi hindi, ısırgan tohumu, ak biber, üzüm çekirdeği, hayıt tohumu, biberiye, funda yaprağı, melisa otu, karahalile."

TBMM'de bu hafta Genel Kurul ve komisyon çalışmaları salı günü başlayacak. Genel Kurul, fahiş site aidatlarına yönelik düzenlemeleri de içeren, 'Tapu Kanunu ile Bazı Kanunlarda ve 375 Sayılı Kanun Hükmünde Kararnamede Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Teklifi' üzerine görüşmelerine başlayacak. Teklifle; 'Kat Mülkiyeti Kanunu'nda değişiklik yapılıyor. Buna göre keyfiliği önlemek adına özellikle toplu yaşamların olduğu sitelerde aidat artışlarıyla ilgili bir düzenleme yapılacak. Malik sayısının fazla olduğu toplu yapılarda yönetim planlarının değiştirilmesinde karşılaşılan güçlükler sebebiyle, 5'te 4 olan karar nisabının 3'te 2 olarak değiştirilecek. Diğer taraftan Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen yerlerde hak sahiplerine verilen hibe ve krediler, alacağın devrine, temlikine ve takasa konu edilemeyecek, teminat gösterilemeyecek, hiçbir suretle haczedilemeyecek, üzerine ihtiyati tedbir ve haciz konulamayacak ve iflas masasına dahil edilemeyecek. İşletme projesi, kat malikleri genel kurulunda onaylanacak. Kat malikleri kurulunca kabul edilmiş işletme projesi yoksa en geç 3 ay içinde kat malikleri kurulunda onaylanıncaya kadar yönetici gecikmeksizin geçici bir işletme projesi yapacak. Mevcut işletme projesi varsa, geçici işletme projesi için öngörülen bedel, yürürlüğü devam eden işletme projesi bedelinin takvim yılı başından geçerli olmak üzere, her yıl bir önceki seneye ilişkin olarak yeniden değerleme oranından fazla olmamak kaydıyla belirlenecek ve kat malikleri kuruluna sunulacak. İnşaatı tamamlayarak etaplar halinde yeniden inşaata başlayan yapı kooperatifleri, yaptıkları ve yapmayı planladıkları tüm inşaatlar tamamlanmadan iş yeri ve konutları ortaklarına tahsis etmiş olsalar dahi tahsis edilen gayrimenkullerin tapusunun devrini yapamayacak. Kullanıma yönelik belgeye sahip yapılarda, yapı sahibinin süresi içerisinde başvurusu üzerine yangın güvenliğine yönelik periyodik kontroller yapılacak.

Genel Kurul ve komisyon çalışmalarının yanı sıra salı ve çarşamba günleri Meclis'te grubu bulunan siyasi partilerin grup toplantıları yapılacak. Partilerin grup başkanvekilleri de gündemdeki konulara ilişkin basın toplantıları düzenleyecek.

İran basını, Meclis Başkan Yardımcısı Ali Nikzad’ın katıldığı bir televizyon programında Hürmüz Boğazı ile ilgili değerlendirmede bulunduğunu duyurdu. Nikzad, ABD’nin Hürmüz Boğazı’na Umman yerine ortak olmayı istediğini söyledi. Nikazad, “Hiçbir koşulda bunu kabul etmeyiz. Biz hiçbir koşulda Hürmüz Boğazı’nı önceki haline döndürmeyeceğiz. Devrim Rehberi’nin talimatı da bu yöndedir” ifadelerini kullandı.

Sivrihisar Uluslararası Sportif Havacılık Merkezi, 26 Nisan Dünya Pilotlar Günü etkinlikleri kapsamında amatör ve sportif havacılık temsilcilerini ağırladı. Düzenlenen sempozyuma Warbird gösteri pilotu Andy Goodall, özel bir hava yolu şirketinde kaptan pilot olan Macit Özalp ile ODTÜ, Havacılık ve Uzay Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Serkan Özgen konuşmacı olarak katıldı. Daha sonra Türkiye’nin ilk kadın profesyonel akrobasi pilotu evli ve 2 çocuk annesi Semin Öztürk Şener, ‘Yeni Menekşe’ isimli uçağıyla gösteri yaptı. Şener’in havada zorlu manevralarla yaptığı akrobasi gösterisi beğeni topladı. Sempozyuma katılan pilotlar, Şener’in gösterisini ilgiyle izleyerek bu anları cep telefonlarıyla kayda aldı. Gösterisinin ardından Semin Öztürk Şener, sempozyuma katılan sevenlerine imza dağıtarak tebrikleri kabul etti.

Ankara'nın Yenimahalle ilçesindeki Mimar Sinan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde farklı bölümlerde eğitim gören 10 öğrenci, Macaristan, Romanya ve Makedonya ortaklığında yürütülen Erasmus projesi kapsamında, anaokulu ve ilkokul çağındaki çocuklara afet bilinci kazandırmak amacıyla 'Know Disaster Now Disaster' adlı mobil oyun geliştirdi. Yaklaşık 6 aylık bir çalışmayla geliştirilen mobil oyunda; İstanbul’da deprem, Muğla’da orman yangını ve Rize’de sel senaryoları üzerinden çocuklara afet anında yapılması gerekenler uygulamalı olarak anlatılıyor. Blok tabanlı oyun motoru kullanılarak geliştirilen uygulamada, deprem çantası hazırlama, gaz ve elektrik kapatma, güvenli tahliye, yangın söndürme, ormana çöp atmama gibi kritik adımlar oyunlaştırıldı. Proje koordinatörlüğünü okul öğretmenlerinden Ümit Uslu'nun yürüttüğü çalışmada; ayrıca öğretmenler Nagihan Akgül, Özlem Okumuş ve Filiz Okur da yer aldı.

'BU PROJEDEN ÇOK ŞEY ÖĞRENDİK'

Projede yer alan öğrencilerden Yiğit Altıner, ilkokul ve anaokulu seviyesindeki çocuklara doğal afetlerden korkmadan kendilerini nasıl savunabilecekleri ve nasıl hazırlıklı olacaklarını öğretmek amacıyla oyunu hazırladıklarını söyledi. Altıner, "Bu uygulamayı kodlarken 'G-Develop' dediğimiz blok tabanlı bir motor kullandık. İnternetten de kaynaklardan da çok yardım aldığımız oldu. Çünkü hepimiz bu işlerde daha yeniyiz. Benim de ilk büyük projelerimden biri oldu bu. Aslında kendimiz de bu projeden çok şey öğrendik. Bizim de eksikliklerimiz vardı. Hepimiz aslında bu projeden kendisine bir katma değer kattı. Hem geleceğimiz hem de şu anki gençler için çok güzel bir proje olduğuna inanıyorum" dedi.

'PANİK YAPMADAN NE YAPACAKLARINI ÖĞRENECEKLER'

Altıner, bu oyunu oynayan çocukların bir deprem olduğunda panik yapmadan genel olarak neler yapacaklarını ana hatlarıyla öğreneceğini belirterek, "Onun dışında sel durumunda ne yapmaları gerektiğini ve sele sebep olan olayları öğrenmiş olacaklar. Asıl önemli kısım da bence burada orman yangınları. Ülkemizde çok aktif bir durum. Bu oyunla, orman yangınlarını nasıl engelleyebiliriz, orman yangınlarına sebep olan şeyler nedir ve bu durumda gerçekten ne yapabiliriz gibi konuları detaylı bir şekilde öğreneceklerine inanıyorum" ifadelerini kullandı.

Projede yer alan öğrencilerden Alper Daldal ise, oyunda İstanbul ili seçildiğinde nasıl bir yol izleneceğini anlatarak, "Örneğin; 'Saat 15.00 civarında İstanbul'da bir deprem olacak' diye anons geçiliyor. Ondan sonra oyuna başlıyoruz. Öncelikle deprem çantamızı alıyoruz. El fenerimizi alıyoruz. Gazı kapatıyoruz, su vanasını kapatıyoruz. En son elektrikleri kapatıp evi terk ediyoruz" dedi.

Olay, sabah saatlerinde ilçeye bağlı Yufkalı köyünde meydana geldi. Köyün içinden geçen dere kenarında bulunan Osman Taş dengesini kaybederek suya düşüp gözden kayboldu. İhbar üzerine bölgeye AFAD, itfaiye, jandarma ve sağlık ekipleri sevk edildi. Ekipler, dere boyunca arama yaparken, su altında da çocuğa ulaşmak için çalışma yürüttü. Köylülerin de destek verdiği arama çalışmalarına Van'dan da dalgıç polislerin sevk edildiği belirtildi.

Osmaniye Belediyesi’nin destekleriyle, Türkiye Gelişmekte Olan Spor Branşları Federasyonu tarafından düzenlenen Paintball Büyükler Kulüpler Türkiye Şampiyonası 1'inci Ayak Müsabakaları, 25-26 Nisan tarihlerinde Zorkun Yaylası’nda gerçekleştiriliyor. Şenlik Tepesi’ndeki açılış programı, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından yapılan konuşmalarla devam etti. 4’erli takımlardan oluşan 5 grubun mücadele edeceği turnuva, belediye başkanı İbrahim Çenet’in başlangıç atışıyla başladı.

Belediye Başkanı İbrahim Çenet, Osmaniye’nin önemli bir spor organizasyonuna ev sahipliği yapmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Çenet, “Türkiye’nin dört bir yanından sporcularımız Zorkun Yaylası’nda buluştu. Hakkari’den Tekirdağ’a, Kayseri’den Antalya, Rize, Trabzon ve Ankara’ya kadar birçok ilden gelen 20 takım burada mücadele ediyor. Şehrimizin ev sahipliği ve hazırlıkları sporcular tarafından takdirle karşılandı. Osmaniye olarak üç takımla biz de bu heyecanın içindeyiz. Tüm sporcularımıza başarılar diliyorum. Bu organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.

Avrupa Paintball Asbaşkanı ve Türkiye Gelişmekte Olan Spor Branşları Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi Kerem Barkul ise Türkiye Paintball Ligi’nin 2026 sezonunun ilk ayağının Osmaniye’de başladığını belirtti. Barkul, “Türkiye genelinden 20 ilden gelen takımlarımız ve 150’nin üzerinde sporcumuz bulunuyor. Sporcularımız sezon boyunca genel klasman için mücadele edecek. Osmaniye’de yaklaşık 500 katılımcıyla oldukça yoğun ve güzel bir organizasyon gerçekleştiriyoruz. Ligin bir sonraki ayağı ise Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinde yapılacak” diye konuştu.

Turnuva hakkında teknik bilgiler de veren Barkul, karşılaşmaların uluslararası standartlara uygun M5 formatında oynandığını ifade ederek, “Takımlar 5’e 5 sahaya çıkıyor. Amaç, rakip oyuncuları işaretlemek ve bayrağı ele geçirerek puan kazanmak. 5 grupta mücadele eden takımların ilk iki sırayı alanları çeyrek finale yükseliyor. Ardından yarı final ve final müsabakalarıyla şampiyon belli olacak” dedi.

Osmaniye Tempo 80 Spor Kulübü Paintball Takımı Antrenörü Kemal Özarslan da turnuvaya ilk kez katıldıklarını belirtti. Önemli bir başarı elde ettiklerini söyleyen Özarslan, “Daha önce Antalya’da düzenlenen ilk etapta yaklaşık 20 takım arasında Türkiye üçüncüsü olduk. İlk katılımımızda böyle bir derece elde etmek bizim için çok değerli. Bu başarıyla birlikte ikinci etabın Osmaniye’de yapılmasına katkı sağladık. Belediyemizin büyük desteğiyle bu organizasyon şehrimize kazandırıldı. Hedefimiz Türkiye şampiyonluğu ve milli takıma sporcu kazandırmak” ifadelerini kullandı.

Program, bugün oynanacak olan final müsabakalarının ardından düzenlenecek ödül töreniyle sonra erecek.

Hakimler ve Savcılar Kurulu (HSK), 2024 Haziran kararnamesiyle Tunceli’ye atanan Türkiye’nin 3 kadın başsavcısından biri olan Ebru Cansu, göreve başlar başlamaz Gülistan Doku dosyasını raftan indirip incelemeye başladı. Soruşturmayı baştan ele alan Başsavcı Ebru Cansu’nun talimatıyla, ‘Jandarma Dedektifleri’ olarak bilinen Jandarma Suç Araştırma Timleri (JASAT) personelinden oluşan özel ekip kuruldu. Gülistan Doku'nun kaybolmadan önceki gün ve kaybolduğu güne ait kentteki tüm KGYS görüntüleri, PTS kayıtları toplandı. Gülistan'a ait yeni görüntülerin de bulunduğu, 67'si ana arter olmak üzere toplamda 70 KGYS ile güvenlik kameralarına ait ek 700 saatlik görüntü de dosyaya girdi. Gülistan'ın kaybolmadan önce erkek arkadaşı Zeinal Abarakov ile görüşmek için geldiği kafeye nereden geldiğinin, kafeden ne zaman çıkıp öğretmenine gittiğinin de ortaya çıktığı görüntüler, Başsavcılık ve özel ekip tarafından saniye saniye izlenerek, Gülistan’ın akıbeti araştırıldı. Ayrıca dosyaya bazı şüpheliler eklenerek, HTS, PTS çalışmaları da yapıldı. Gerekli çalışmaların tamamlanmasının ardından da operasyon başlatıldı. Kayıp dosyasından ‘cinayet’ soruşturmasına dönen dosyada, cinayet şüphesiyle 14, 17 ve 24 Nisan’da operasyonlar düzenlendi. 17 şüpheli gözaltına alındı. Dosyada şüpheli olan ve ABD bulunan Umut Altaş içinse kırmızı bülten çıkarıldı.

DÖNEMİN VALİSİ VE OĞLU İLE BİRLİKTE 12 ŞÜPHELİ TUTUKLANDI

Jandarmadaki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen şüphelilerden Tuncay Sonel’in oğlu Mustafa Türkay Sonel ile daraltılmış baz çalışmasıyla Gülistan Doku’ya son teması bulunduğu tespit edilen ve o dönem İl Özel İdaresi çalışanı olan Erdoğan Elaldı, ‘Kasten öldürme’ suçundan tutuklandı. Gülistan Doku’nun eski erkek arkadaşı Zeinal Abarakov, Abarakov'un babası Engin Yücer ve annesi Cemile Yücer, firari şüpheli Umut Altaş’ın babası Celal Altaş ile annesi Nurşen Arıkan, ihraç polis memuru Gökhan Ertok ve o dönem Tuncay Sonel’in yakın koruması olan Şükrü Eroğlu, ‘Suç delillerini gizleme ve yok etme’ suçundan tutuklandı. Ferhat Güven ise Gülistan Doku’nun ablası Aygül Doku’ya yönelik eylemi nedeniyle ‘Yağma’ suçundan tutuklanıp cezaevine gönderildi. Gülistan Doku’nun hastane kayıtlarını sildiği iddiasıyla Bursa’da gözaltına alınan ve Tunceli Adliyesi’ne getirilen dönemin Tunceli Devlet Hastanesi Başhekimi Çağdaş Özdemir de 'Resmi belgeyi bozmak, yok etmek veya gizlemek' suçlarından tutuklandı. Tuncay Sonel ise 'Suç delillerini yok etme, gizleme veya değiştirme’, 'Bilişim sistemindeki verileri engelleme, bozma, yok etme veya değiştirme, kişisel verileri hukuka aykırı olarak verme veya ele geçirme', 'Resmi belgeyi bozmak, yok etmek veya gizlemek' suçlarından tutuklandı. Şüpheliler U.A. ile Munzur Üniversitesi'nden kameralardan sorumlu olan S.G. ve S.Ö. ise adli kontrolle serbest bırakıldı.

24 nisanda akşam saatlerinde de hastane kayıtlarının silindiği iddiasıyla Tunceli Devlet Hastanesi Bilgi işlem görevlileri Burçin Y. ve Yücel E., ‘Delilleri yok etme ve gizleme’ suçlamasıyla gözaltına alındı. Şüphelilerin jandarmadaki ifade işlemleri devam ediyor.

KADINA ŞİDDETLE MÜCADELE TOPLANTISINDAKİ KONUŞMASI ORTAYA ÇIKTI

Gülistan Doku kaybolmadan önce 17 Aralık 2019’da dönemin valisi Tuncay Sonel’in, Valilik’te düzenlenen ‘Kadına Yönelik Şiddetle Mücadele Koordinasyon Planı Toplantısı’nda yaptığı konuşma ortaya çıktı. Toplantıya, Gülistan Doku soruşturması kapsamında hastane kayıtlarının silindiği şüphesiyle tutuklanan eski başhekim Çağdaş Özdemir, Doku’nun kaybolmasının ardından aileye baskı kurduğu iddiasıyla açığa alınan dönemin İŞKUR İl Müdürü Özdemir Aktaş ile bazı kurum yetkilileri katıldı.

Komisyon toplantısında konuşan Sonel, kadının toplumun her alanında önemine değinerek, “Tunceli eğitimi ve kültürü yüksek bir ilimiz. Burada ne mutlu ki gece geç vakte kadar kadınlarımız, çocuklarımız artık sokaklarda rahatça dolaşabiliyor. Bu huzur ortamının sağlanmasında özellikle kahraman güvenlik güçlerine, jandarmamıza, polisimize teşekkür ediyorum. Yanımızda başsavcımız, kurum müdürlerimiz var. Kadınlar toplumumuzda hem anne hem eşimiz hem kardeşimiz. Onların yeri bizde çok önemli. Bizim töremizde, geleneğimizde kadınların yeri çok önemli. Kurtuluş Savaşı’nda kadınlarımızın çok büyük emekleri var. Bakın toplumun her kesiminde kadınlar var, insan gurur duyuyor. Jandarmada, emniyette kadın görevlilerimiz, kadın hakim savcılarımız, doktorlarımız var. Kadınlar her kesimde görev alıyorlar” dedi.

‘ŞİDDET EYLEMLERİNİN OLMAMASI İÇİN HEP BERABER MÜCADELE EDECEĞİZ’

Vali Sonel, 4 Aralık 2019 tarihinde Ordu’da üniversite öğrencisi olan Ceren Özdemir’in cezaevi firarisi tarafından evinin önünde bıçaklanarak öldürülmesi olayını hatırlatarak, “Maalesef üzücü olaylar oluyor. Son olarak Ordu’da üzücü bir olay yaşadık. Bu hepimizi hakikaten çok üzdü, olumsuz etkiledi. İnşallah hem Tunceli’de hem de diğer illerde insanlık dışı olaylar yaşanmaz inşallah. Biz Tunceli ailesi olarak burada arkadaşlarımızı dinleyeceğiz. Kadına yönelik şiddet eylemlerin olmaması için bizlere ne görev düşüyorsa hep beraber bir yol haritası çizip, mücadele edeceğiz” diye konuştu.

Kaza, sabah saatlerinde Korkut ilçesi Karakale mevkisinde meydana geldi. Muş’tan Bulanık yönüne giden 49 ABM 490 plakalı yolcu minibüsü, sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu kontrolden çıkarak dere yatağına devrildi. İhbar üzerine kaza yerine sağlık, itfaiye, AFAD ve jandarma ekipleri sevk edildi. Araçtaki yaralılar, ekipler ve çevredekilerin yardımıyla minibüsten çıkarılarak, sağlık ekiplerine teslim edildi. Kazada yaralanan 16 kişi, ambulanslarla Muş Devlet Hastanesi ve Korkut Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı.

Kazaya ilişkin inceleme başlatıldı.

Rize Ticaret Borsası bünyesindeki ÇAYMER tarafından katma değeri yüksek yeni birçok çay çeşidinin üretimine yönelik ürünler, Antalya'da bu yıl 17'ncisi düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı'nda (YÖREX) tanıtıldı. Ar-Ge çalışmalarıyla çayın kalitesi ve çeşitliliğinin artırılmasına yönelik çalışmalarda beyaz çay, çay çiçeği, coğrafi işaretli elek altı, Rize filizi, el yapımı yeşil çay, oolong çayı, zemheri çayı gibi yeni butik ürünler geliştirildi.

ANTİOKSİDANI ÇOK YÜKSEK

ÇAYMER Genel Müdürü Çevre Mühendisi Muhammet Çomoğlu, 'Rize' denilince akla çay geldiğini belirterek, "Beyaz çay, çay yaprağımızın en tepe tomurcuğundan toplanarak ürettiğimiz bir çay. Biz 2025 yılında müstahsilimize 6 bin TL fiyat vererek bu çayı onlardan aldık. Yaklaşık 6 kilodan 1 kilo ürün çıkmakta. 36 bin TL yaş çay maliyetiyle beraber diğer masrafları koyduğunuzda, kilogramı 40 bin TL'ye geliyor. Çok değerli bir ürün. Toplanması çok meşakkatli. Bundan dolayı çok değerli bir ürün. Çok sınırlı miktarda üretimi yapılabiliyor. Beyaz çayın kanser önleyici özelliği var. Antioksidanı çok yüksek. Bu çayı içtiğinizde bağışıklığınız güçleniyor. Vücudunuz gençleşiyor" dedi.

EL YAPIMI ÇAYLAR VE AZ MİKTARDA ÜRETİLEBİLİYOR

Yaprak çayları elle topladıklarını da anlatan Çomoğlu, "Eleme ile işleyerek ürün haline getiriyoruz. El yapımı yeşil çayımız ve oolong çayımız var. Yeni yapmış olduğumuz çay çiçeği çayımız var. Çay üçüncü sürgün sonunda çiçek açıyor. Biz bu çiçekleri toplayıp doğal kurutma yaparak ürün haline getirdik. Bu çay çiçeği papatya çayını andırıyor. İçtiğinizde rahatlatıcı özelliği var. Geçen sene müstahsilden 250 TL vererek aldık. Bundan da yaklaşık 10 kilogram kadar ürün üretiyor ve satışını yapıyoruz. Şu anda kilogram satış fiyatımız 5 bin TL. Zemheri dediğimiz kış çayımız var, içerisinde karanfil, zencefil, tarçın, kakule, dört çeşit baharat bulunuyor. Tek içimlik yeşil çay, bardağa atıyorsunuz. Demlenirken açılıyor. Hem size görsel bir şölen sağlıyor hem de çok güzel bir yeşil çay içmiş oluyorsunuz" diye konuştu.

BUTİK ÇAYLAR NASIL DEMLENİYOR?

Butik çayların demleme şekilleri hakkında da bilgi veren Muhammed Çomoğlu, şunları anlattı:

"Butik çaylar için önemli kriterlerimiz var. French press ya da süzgeçli demlik kullanmanız gerekiyor. Her bir çayın demleme sıcaklığı vardır. Demleme sıcaklığı çok önemlidir. Beyaz çay için 80 santigrat derece, yeşil çay için 85 santigrat derece. Oolong çay için 90 derece, çay çiçeği için 85 derece, zemheri dediğimiz kış çayı için de 95 santigrat derecede suyunuz olması gerekiyor. Eğer söylediğim sıcaklıkta suyla butik çayları demlemezseniz, haşlanmış suyla demlerseniz tadı acı olur. Bu nedenden dolayı bu sıcaklıkta çayları demlememiz gerekiyor. Bir de süre çok önemli. Eğer o sürelerde bu çayları demleyip posasından ayırmazsanız yine acı olur. Mesela beyaz çay 3 dakikada, yeşil çay 3 dakikada, oolong çay 5 dakikada, çay çiçeği 3 dakikada, zemheri de 10 dakikada demleniyor. Bu süre sonunda bu çayları posasından ayırarak hemen tüketmeniz gerekiyor. Beyaz çay 80 santigrat derecede demleniyor. Suyumuzu kaynatıyoruz, kireçsiz su kullanıyoruz. Kaynayan suyumuzu yaklaşık 8 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. 8 dakika sonra çayımızın sıcaklığı 80 santigrat dereceye gelmiş oluyor. Sonra süzgeçli demliğimize bir tutam beyaz çaydan ilave edip üzerine 80 santigrat derecedeki suyumuzu ilave ediyoruz. 3 dakikanın sonunda çayımız hazır hale gelmiş oluyor."

Cumhurbaşkanı Erdoğan mesajında "Dün gece Vaşington’da Beyaz Saray Muhabirleri yemeğinde gerçekleşen silahlı saldırı girişimini kınıyorum. ABD Başkanı Sayın Trump ve değerli eşi Melania Hanım başta olmak üzere kimsenin yaralanmaması, bizler için sevindiricidir. Demokrasilerde mücadele fikirle yapılır, şiddetin hiçbir türlüsüne yer yoktur. Başkan Trump’a, eşine, ABD yönetimine ve Amerikan halkına geçmiş olsun dileklerimi iletiyorum" ifadelerini kullandı.

ABD Merkez Kuvvetler Komutanlığı’nın (CENTCOM) sanal medya hesabından yapılan açıklamada, İran'a ait petrol ve doğal gaz dahil enerji ürünlerini yabancı pazarlara taşıdığı gerekçesiyle ABD Hazine Bakanlığı tarafından yaptırım uygulanan 19 ‘gölge filo’ gemisinden biri olduğu belirtilen ticari geminin Umman Denizi'nde durdurulduğu kaydedildi. Geminin, ABD ordusunun talimatlarıyla İran'a geri yönlendirildiği bildirilen açıklamada, ablukanın başlamasından bu yana 37 geminin geri döndürüldüğü aktarıldı.

Görgü tanıklarının ifadesinin bilirkişi raporunda da yer aldığını söyleyen Çokal, 45 dakika boyunca itfaiye ekibi beklendiğini belirterek, “İtfaiye aracında su bulunmayınca Bursa'dan istediler. Ekipler gelene kadar yangın büyüdü ve 3 kişi öldü” dedi.

Türkiye'nin ilk kayak merkezi olan Uludağ'da yapılan denetimlerde; 'mimari', 'yangın tesisat' ve 'yangın algılama' sistemlerinde tespit edilen 38 eksiklik nedeniyle kapatılan 1'inci Bölge'deki Kervansaray Otel'de, 27 Mart 2025'te saat 05.00 sıralarında yangın çıktı. Uludağ'daki itfaiye ve AFAD ekipleri, yangına müdahale ederken, Bursa'dan da takviye ekipler sevk edildi. Binayı saran alevler söndürüldü, dumandan etkilenen 9 kişi tahliye edildi. Otelde kalan Türkiye Kayak ve Snowboard Öğretmenleri Derneği Başkanı, eski milli kayakçı Yahya Üsta ile oğlu milli kayakçı Berkin Üsta hayatını kaybetti, eşi Fikriye Üsta yaralandı. Fikriye Üsta da tedavi gördüğü hastanede 6 gün sonra yaşamını yitirdi.

YANGININ ÇIKIŞ ANI KAMERADA

Yangının çıkış anı, otelin güvenlik kamerasına yansıdı. Yangının şöminede yapılan mangal sonrası karton kutuya koyularak şöminenin yanına bırakılan közün alev alması ve yanında bulunan yapay ağaca sıçraması ile çıktığı belirlendi. Yangına ilişkin Cumhuriyet başsavcı vekili ile 2 savcının görevlendirildiği soruşturmada; aralarında işletme sahibi, işletme müdürü ve kayak odası çalışanın da olduğu 5 şüpheli ve otelin mülk sahibi gözaltına alındı. İşlemlerinin ardından 'Taksirle ölüme ve yaralanmaya neden olma' suçundan mahkemeye çıkarılan şüphelilerden oteli işleten firmanın sahibi Cevdet Kadir A. ve otel müdürü Tekin D. ile kayak merkezi çalışanları Eren T. (24) ve Mert Kaan Ç. (23) tutuklandı, 2 kişi adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.

'KOVUŞTURMAYA YER YOK'

Bilirkişi raporunda, ölen Yahya Üsta'nın sahibi olduğu ‘FB Usta Şirketi’nin, yangının çıktığı kafe bölümünün kiracısı olduğu gerekçesiyle asli kusurlu, oteli işleten Jura Otelcilik ise ikinci derece asli kusurlu olarak belirlendi. Bursa Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma sonunda hazırlanan iddianamede, Yahya Üsta'nın şirketi FB Usta çalışanları Tekin K., bir süre tutuklu kaldıktan sonra tahliye edilen Mert Kaan Ç. ve Eren T. ile Kervansaray Yatırım Holding A.Ş yetkilisi Zeynep T., otelin kat görevlileri Mehmet Faruk Ç. ve Ahmet İ. ile otelin bar ve mutfağının işletmesini yapan şirketin yetkilisi Rafet Alpan Y. hakkında 'Taksirle ölüme ve yaralanmaya neden olma' suçundan kovuşturmaya yer olmadığına karar verildi.

15 YILA KADAR HAPİS İSTEMİ

Olay tarihinde Jura Otelcilik şirket sahibi Cevdet Kadir A. ve otel müdürü Tekin D.'nin denetimlerde belirlenen eksiklikleri gidermedikleri ve tedbir almadıkları için gerçekleşmesini istemedikleri ancak öngördükleri sonucun meydana gelmesini engelleyecek şekilde objektif özen yükümlülüğüne uygun davranmamaları nedeniyle yangın sırasında oteldeki Berkin, Fikriye ve Yahya Kemal Üsta'nın ölümlerine sebebiyet verdikleri tespiti yapılarak, 'Bilinçli taksirle birden fazla kişinin ölümüne neden olma' suçundan 2 yıldan 15 yıla kadar hapisle cezalandırılması istendi.

İLK DURUŞMA 7 SAAT SÜRDÜ

Cevdet Kadir A. ve Tekin D.'nin yargılandığı davanın ilk duruşması, Bursa 20'nci Ağır Ceza Mahkemesi'nde görüldü. Mahkeme salonu küçük olduğu gerekçesiyle basın mensuplarının alınmadığı duruşmaya, tutuklu sanıkların yanı sıra taraf avukatları ile tanıklar katıldı. Yaklaşık 7 saat süren duruşma sonunda heyet, tutuklu sanıklar otel sahibi Cevdet Kadir A. ile otel müdürü Tekin D.'nin 'ev hapsi' ve 'yurt dışı çıkış yasağı' ile tahliyesine karar verdi.

‘MERKEZDEN İTFAİYE BEKLENİNCE YANGIN ŞİDDETLENİP, BÜYÜYOR’

Bursa 20'nci Ağır Ceza Mahkemesi'nde görülen ikinci duruşmaya, tutuksuz sanıklar ile Üsta ailesinin yakınları ve taraf avukatları katıldı. Tarafları dinleyen mahkeme heyeti olay yerinde keşif yapılması için duruşmayı erteledı.

Duruşma sonrası DHA muhabirine açıklamada bulunan Üsta ailesinin yakınlarının avukatı İsmail Eray Çokal, ihbar sonrası yangına müdahale için gelen itfaiye aracında su bulunmadığını öne sürdü. Görgü tanıklarının emniyet ifadesinin bilirkişi raporunda da yer aldığını söyleyen Çokal, 45 dakika boyunca Bursa kent merkezinden itfaiye ekibi gelmesinin beklendiğini öne sürerek, “Bu yangın ilk başta çok küçükmüş. Uludağ bölgesinde bulunan itfaiye ekibi yangına müdahale için geliyor. Fakat itfaiye aracında su bulunmuyor. Bu sırada yangın çok küçük ve müdahale edilecek şekilde. Ancak merkezden itfaiye bekleniyor. O gelene kadar yangın şiddetlenip, büyüyor. Bu sırada da kimseyi yangına yaklaştırmıyorlar. İtfaiye aracında su olmadığını soruşturma kapsamında yangına tanık olan görgü tanıkları da ifadeleriyle söylüyor. Ölenler, yangından değil dumandan zehirlenerek vefat ettiler” diye konuştu.

‘İTFAİYE ARAÇLARINDAN BİRİNİN SUYU HEMEN BİTTİ, DİĞERİNİN HORTUMU KISAYDI’

Avukat Çokal’ın işaret ettiği görgü tanığı S.Y. emniyetteki ifadesinde, yangına müdahale için gelen iki itfaiye aracından birinin suyunun hemen bittiğini, diğer aracın ise hortumunun kısa olduğunu söyledi. İlk başta alevlerin çok az olduğunu, 45 dakika mesafedeki kent merkezinden takviye itfaiye ekipleri beklendiği sırada yangının bütün oteli sardığını belirten S.Y. ifadesinde şunları söyledi:

“Odamın penceresinden o otele baktığımda otelin pist tarafındaki köşesinde az miktarda bir alevin çıktığını gördüm. Hemen yanan otelin yangın olmayan tarafına gittim. O esnada iki adet itfaiye aracı gelmişti. Bu araçlardan birinin hemen suyu bitti ve çeşmeye tekrardan su almaya gitti. Diğerinin ise hortumu kısa geldiği için yangına tam müdahale edemedi. Ben vefat eden Yahya Üsta isimli kişiyi aradım. Telefonuma cevap vermedi. Hemen peşinden otelde müdürlük yapan Tekin Demir isimli kişiyi aradım. Bana yolda olduğunu geldiğini, Yahya Üsta ile konuştuğunu ve Yahya Beyin sağ olduğunu söyledi. İtfaiye ekipleri içeri girdiler ve odaları kontrol etmeye başladılar. Otelin bazı personelinin çıktığını gördüm. Otelde misafir olmadığı için Allah’tan daha büyük bir kaybımız olmadı. Zaten bu süre içinde, yani olayı gördüğüm andan 50 dakika kadar sonra Bursa'dan takviye itfaiye ekipleri gelmeye başladı. Binaya giren ekipler ilk önce Yahya Bey’i çıkarttılar. O esnada sağdı ve kalp masajı yapıyorlardı. Sonra oğlu Berkin Üsta’yı çıkarttılar Berkin dumandan zehirlenerek vefat etmişti. En sonunda ise Fikriye Üsta’yı çıkarttılar. Fikriye Hanım da çıkarken sağdı fakat o da bir hafta sonra vefat etti.”

Deniz ve iç sularda unutulan veya terk edilen, halk arasında 'hayalet ağ' olarak tabir edilen av araçlarının temizlenmesi amacıyla 2014 yılında uygulanmaya başlanan 'Denizlerin Terkedilmiş Av Araçlarından Temizlenmesi Projesi' kapsamında, 805 milyon metrekarelik sucul ekosistem tarandı. 11 yılda yaklaşık 3 milyon metrekare hayalet ağın denizlerden çıkarıldığı çalışmalarda, 10 milyon civarında deniz canlısının ölümü engellendi.

GEÇEN YIL 438 MİLYON METREKARE ALAN TARANDI

Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, sucul ekosistemde geçen yıl 438 milyon metrekare alan taranarak, 416 bin metrekare hayalet ağ ve 32 bin 61 av aracı sudan çıkarıldı. Temizlenen av araçları sayesinde yaklaşık 1 milyon 448 bin sucul canlının ölümü engellendi.

83 MİLYON 746 BİN YAVRU BIRAKILDI

Su Kaynaklarının Balıklandırılması Projesi kapsamında, su ürünleri üretim tesislerinde, ekonomik ve ekolojik açıdan önemli olan türlerin kuluçkahanelerde üretimi yapılarak 83 milyon 746 bin 240 yavru balık geçen yıl deniz ve iç sulara bırakıldı. Sucul ekosistemin korunması amacıyla 2025 yılında toplam 207 bin 371 denetim yapıldı, 550 ton su ürününe, 2 bin 394 av aracına ve 84 balıkçı gemisine el konuldu.

BALON BALIĞI AVCILIĞI

İstilacı yabancı bir tür olan balon balığının yoğunluğunu azaltmak amacıyla, 2025 yılında avlanan 291 bin 547 balon balığı için destekleme ödemesi yapıldı. Destekleme uygulaması sayesinde 2020 yılından bugüne kadar toplamda yaklaşık 50 milyon balığın ekosisteme girişi engellendi.

Kaza, saat 06.00 sıralarında Aksaray- Konya kara yolunun 19’uncu kilometresinde meydana geldi. Mustafa Ceylan’ın (52) kontrolünü yitirdiği 42 AKK 368 plakalı yem yüklü TIR, refüje devrildi. Ailesiyle birlikte, eşinin kardeşinin düğünü için Bingöl’den Manisa’ya gitmek için 06 FRZ 429 plakalı otomobiliyle yola çıkan Mehmet Bingöl (53), kazayı görüp, yardım etmek amacıyla durdu. Bu sırada hacca gidecek yakınlarını Aksaray’dan Konya’ya götüren Gökhan Tokdemir (38) yönetimindeki 68 AAY 367 plakalı otomobil, Bingöl’ün aracına çarptı. Kazada, TIR şoförü Ceylan ile otomobil sürücüsü Tokdemir ve yanındaki Abdullah Tokdemir, eşi Perihan Tokdemir (65), Gökhan Tokdemir (32), Elif Tokdemir (53) ve Halil İbrahim Tokdemir yaralandı.

Çevredekilerin ihbarı üzerine kaza yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Yaralı 6 kişi ambulanslarla Aksaray Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı. Tedavi altına alınan yaralılardan 5 çocuk babası Abdullah Tokdemir doktorların tüm müdahalesine karşın yaşamını yitirdi. Kazayı duyup gelen Tokdemir’in yakınları hastanede gözyaşlarına boğuldu.

Kazadan yara almadan kurtulan Mehmet Bingöl, “Eşimin erkek kardeşinin düğünü için Bingöl’den Manisa’ya gidiyorduk. Kazayı gördüm, frene basıp durdum. Dörtlüleri yaktım, arkamdan gelen araç ise hızlı bir şekilde bize vurup buraya bizi fırlattı” dedi.

Kazaya ilişkin soruşturma başlatıldı.

İran Dışişleri Bakanı Abbas Arakçi, Pakistan’ın başkenti İslamabad’daki temaslarına ilişkin sanal medya hesabından açıklamada bulundu. Pakistan ziyaretinin verimli geçtiğini belirten Arakçi, “Pakistan’ın savaşın sonlandırılması için ortaya koyduğu çaba değerli. Bu ziyarette İran'a karşı yürütülen savaşı kalıcı olarak sona erdirecek uygulanabilir bir çerçeve konusunda İran'ın duruşunu paylaştım. ABD'nin diplomasi konusunda gerçek anlamda ciddi olup olmadığını henüz göremedim” ifadelerini kullandı.

Dışişleri Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, “Mali'nin farklı bölgelerinde bugün meydana gelen terör saldırılarını güçlü biçimde kınıyoruz. Bu menfur saldırılarda hayatını kaybedenlere Allah’tan rahmet diliyor, yakınlarına ve Mali halkına başsağlığı dileklerimizi sunuyoruz. Terörle mücadelesinde Mali’yle dayanışma içinde olmaya ve bölgede kalıcı barış ve istikrarın tesisine yönelik çabalara destek vermeye devam edeceğiz” ifadeleri kullanıldı.

ABD Başkanı Donald Trump, başkanlığı döneminde ilk kez katıldığı Beyaz Saray Muhabirleri Derneği yemeğinde silah sesleri duyulması sonrası korumaları tarafından salondan uzaklaştırıldı. Trump, sanal medya hesabından yaptığı paylaşımda silahlı saldırganın yakalandığını açıklayarak, "Oldukça hareketli bir akşamdı. Gizli servis ve kolluk kuvvetleri harika bir iş çıkardı. Hızlı ve cesurca hareket ettiler" ifadelerini kullandı.

Trump, silahlı saldırının ardından Beyaz Saray'da basın toplantısı düzenleyerek gazetecilerin sorularını yanıtladı. Olayın ayrıntılarını aktaran Trump, “Birden fazla silah kuşanmış bir adam güvenlik kontrol noktasına saldırdı. Gizli servisin çok cesur üyeleri tarafından etkisiz hale getirildi. Bir memur vuruldu ama kurtuldu. Az önce memurla konuştum, durumu gayet iyi. Bunu söylemek istemezdim ama Beyaz Saray'da planladığımız şeyin tüm niteliklerine bu yüzden sahip olmamız gerekiyor. Balo salonuna ihtiyacımız var. Gizli servisin ve ordunun bunu talep etmesinin sebebi bu” dedi.

İptal edilen gecenin 30 gün içinde yeniden planlanacağını kaydeden Trump, bu tür olayların neden hep kendisini bulduğu sorusuna, “En büyük etkiyi yaratan insanlar, üzerine en çok gidilen insanlardır. Bundan onur duyduğumu söylemekten nefret ediyorum” cevabını verdi.

Trump, silahlı saldırının İran savaşıyla bağlantılı olup olmadığı sorusunu ise “Sanmıyorum ama asla bilemezsiniz. Bu olay beni İran'daki savaşı kazanmaktan alıkoymayacak. Bunun bu konuyla bir ilgisi olup olmadığını bilmiyorum. Bildiklerimize dayanarak pek öyle olduğunu düşünmüyorum” diye yanıtladı.

Ankara, İstanbul ve İzmir merkezli sivil toplum kuruluşlarının çağrısıyla, hayvanseverler Ankara Kolej Meydanı'nda bir araya geldi. 'Barınakta hayat yok sokaklarda olacak', 'Hayvanları öldüren çocukları da öldürüyor', 'Katliama dur de, barınaklar ölüm kampı' yazılı pankart ve dövizler taşıyan grup sloganlar atarak Çankaya Belediyesi önüne yürüdü. Grup burada da 'Bugün kaç köpek öldürdün, hesap ver', 'Dostlarımızı vermiyoruz', 'Barınaklarınız kan kokuyor' diye slogan attı. Yürüyüşün ardından eylem sona erdirildi.

Teknik direktör Domenico Tedesco yönetimindeki antrenman; ısınma, çabukluk ve koordinasyon hareketleriyle başladı. Pas çalışmalarıyla devam eden idman, taktiksel ve bireysel çalışmaların ardından sona erdi.

Beşiktaş derbisinde yaşadığı sakatlık sonrasında uzun süre formasından uzak kalan Marco Asensio, antrenmanın ilk bölümünde takımla birlikte çalıştı. Tecrübeli futbolcu, antrenmanı bireysel çalışmalarla tamamladı.

BAŞKAN SARAN VE YÖNETİCİLER ANTRENMANDA

Fenerbahçe Başkanı Sadettin Saran, antrenman öncesinde futbolcularla bir araya geldi. Başkan Saran ve yöneticiler antrenmanın bir bölümünü de takip etti.

1. Karpuz: Yazın En Tatlı Serinliği (%92 Su)

Karpuz, sadece ferahlatıcı bir meyve değil; aynı zamanda likopen içeriği sayesinde cildi güneşin zararlı etkilerine karşı koruyan doğal bir antioksidan kaynağı. İçeriğindeki sitrülin maddesi ise damarları genişleterek kan akışını artırıyor. Ancak yüksek glisemik indeksi nedeniyle özellikle diyabet hastaları için porsiyon kontrolü önemli.

2. Domates: Sulu Sebze Değil, Tam Bir Antioksidan Bombası (%94 Su)

Domates, hem su oranı hem de içerdiği likopenle yaz sofralarının vazgeçilmezidir. Güneşin ciltte oluşturduğu hasara karşı koruyucu etkisi bulunan likopen, özellikle pişirildiğinde daha aktif hale geliyor. Ancak çiğ hali, hidrasyon açısından daha etkilidir. Potasyum zenginliği ile de sıcak havalarda oluşabilecek kas kramplarını önlemeye yardımcı olur.

3. Şeftali ve Nektarin: Hem Tatlı Hem Dengeli (%88–89 Su)

Yaz meyvelerinden şeftali ve nektarin, su oranlarının yanı sıra çözünür lif içerikleriyle sindirim sistemini destekler. İçerdikleri beta-karoten, vücutta A vitaminine dönüşerek göz ve cilt sağlığına katkı sağlar. Tatlı isteğini bastıran sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkar.

4. Yeşil Yapraklılar: Besin ve Su Deposu (%94–96 Su)

Marul, kıvırcık, roka gibi yeşil yapraklı sebzeler yalnızca yüksek su oranlarıyla değil, A, C, K vitaminleri ile kalsiyum ve demir gibi mikro besinlerle de dikkat çekiyor. İştahın azaldığı sıcak yaz günlerinde, çiğ tüketim avantajı sayesinde vitamin kaybı olmadan vücuda destek sağlıyor.

5. Çilek ve Böğürtlen: Hem Serinletici Hem Hücre Dostu (%90–91 Su)

Yazın en gözde meyvelerinden olan çilek, böğürtlen ve ahududu; yüksek su içerikleriyle susuzluğa karşı birebirdir. İçerdikleri antosiyaninler sayesinde damar sağlığını destekler, hücre yaşlanmasını geciktirir. Tatlı krizlerine doğal bir çözüm sunarlar.

6. Salatalık: Vücudun İçten Serinletici Kliması (%96 Su)

Kalorisi yok denecek kadar az olan salatalık, neredeyse tamamen sudan oluşuyor. Serinletici etkisi sayesinde salatalarda ya da yoğurtla birlikte ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Ayrıca C vitamini, potasyum ve silika içererek hem hidrasyonu destekliyor hem de cilt sağlığına katkı sağlıyor.

Yeterli Su İçmeden Olmaz!

Unutulmamalıdır ki bu gıdalar su alımını desteklese de, tek başına yeterli değildir. Yaz boyunca:

• Günde en az 2–2,5 litre su içilmeli,

• Kafeinli içecekler (çay, kahve, enerji içecekleri) sınırlanmalı,

• Ayran, maden suyu ve soğuk bitki çaylarıyla sıvı alımı çeşitlendirilmelidir.

Vücudunuzu içeriden serin tutmanın yolu; bilinçli su tüketimi ve doğru beslenmeden geçiyor.

İş temposu, ilişkiler, aile sorumlulukları ve dijital baskılarla kuşatılan bireyler için tükenmişlik artık sadece iş hayatına özgü bir sendrom değil. Günlük yaşamın her alanına sızan bu durumla baş etmek ise mümkün. Uzmanlara göre, kendinizle bağ kurmanızı sağlayacak 7 temel alışkanlık, bu zorluğun üstesinden gelmenin anahtarı olabilir.

1. Kendinize Nefes Alanları Yaratın

Bakım, sadece dışsal ritüellerle sınırlı değil. Sabah kahvenizi sakin bir köşede içmek, kısa bir yürüyüş yapmak ya da birkaç dakikalık sessizlik içinde kalmak bile zihinsel tazelenme sağlar. Bu küçük anları sahiplenmek, yalnızca bedeninizi değil, ruhunuzu da onarır.

2. Sınırlar Çizmekten Çekinmeyin

Sürekli "evet" demek, zamanla kendi ihtiyaçlarınıza "hayır" demenize neden olabilir. İş dışı saatlerde mesajlara dönmemek, belirli günleri kendinize ayırmak veya “şu an buna enerjim yok” diyebilmek, sağlıklı sınırların başlangıcıdır. Bu farkındalık, tükenmişliği önlemenin en temel adımlarından biri.

3. Zihninizi Sessizleştirin, Duygularınızı Dinleyin

Mindfulness yani bilinçli farkındalık egzersizleri, stresin etkisini azaltır. Güne derin bir nefesle başlamak ya da günün sonunda birkaç dakikanızı sadece "şu an"da kalarak geçirmek, zihinsel yükleri hafifletir. Aynı zamanda duygularınızı bastırmak yerine fark etmek, içsel dayanıklılığı artırır.

4. Bedeninize Kulak Verin

Kaliteli uyku, düzenli hareket ve sağlıklı beslenme… Bu alışkanlıklar her ne kadar klişe gibi görünse de, tükenmişlikle mücadelede en güçlü destekçilerdendir. Bedenin ihtiyaçları karşılanmadığında, ruhsal yükler daha ağır hissedilir. Uykusuzluk, susuzluk veya hareketsizlik zihinsel berraklığı da olumsuz etkiler.

5. Anlamlı Sosyal Bağlar Kurun

Güven veren bir dost, anlayan bir aile üyesi ya da benzer deneyimleri yaşayan biriyle kurulacak bir bağ, duygusal yükleri hafifletir. Sadece anlatmak değil, dinlenilmek de iyileştirici olabilir. Sağlıklı sosyal ilişkiler, duygusal dayanıklılığın temelidir.

6. Hayatınıza Amaç Katın

Sizi heyecanlandıran bir uğraş, gönüllü bir proje ya da öğrenmekten keyif aldığınız yeni bir beceri... Gününüz yalnızca zorunluluklardan ibaretse, zamanla içsel boşluk hissi artabilir. Oysa anlam ve yön duygusu, sadece bugünü değil, geleceği de besler.

7. Profesyonel Destek Almaktan Çekinmeyin

Tükenmişlik, çoğu zaman yalnız başına alt edilemeyecek kadar derin bir süreç olabilir. Psikolojik destek almak, zayıflık değil; farkındalık ve güç göstergesidir. Bir terapistle çalışmak, duygularınızı anlamlandırmanıza, sınırlarınızı yeniden tanımlamanıza ve iyileşme sürecinizi hızlandırmanıza yardımcı olur. Unutmayın, kendinizi iyileştirmek için yardım istemek en cesur adımdır.

sonbirsoz.com

Kahveyle Başlamak Mideye Zor Gelebilir

Kahve tutkunlarını üzecek haber uzmanlardan geldi. Sabah gözünüzü açar açmaz içilen kahve, özellikle filtre kahve ve espresso, mideyi ciddi şekilde zorlayabilir. Nedeni ise kafeinin mide asidi salgısını artıran gastrin hormonunu tetiklemesi.

Gastroenterolog Dr. Robynne Chutkan, “Kafein ayrıca yemek borusu ile mide arasındaki kas kapakçığını açar” diyerek, mide içeriğinin yukarı çıkmasının reflüye neden olabileceğini belirtiyor. Chutkan, kafeinin aç veya tok fark etmeksizin bu etkiyi yaratabileceğini, ancak aç karnına etkilerin daha da rahatsız edici hale gelebileceğini vurguluyor.

Diyetisyen Johanna Salazar ise kahve öncesi küçük bir atıştırmalık öneriyor: “Bir haşlanmış yumurta, birkaç kaşık fındık ezmesi ya da kahvenize bir kaşık tam yağlı Hindistan cevizi sütü eklemek, mideyi koruyabilir.”

Baharatlı Gıdalarla Güne Başlamayın

Dr. Chutkan, “Baharatlı yiyeceklerin mide zarınızı tahriş edebileceği fikri, bu yiyecekleri yemeye alışkın olup olmadığınıza bağlı” diyerek alışkanlıkların önemine dikkat çekiyor.

Gastroenterolog Dr. Michael Schopis ise, “Baharatlardaki kapsaisin, sindirimi hızlandırmak için mideyi zorlayabilir. Bu da mide bulantısı, ishal ve acil tuvalet ihtiyacına neden olabilir” uyarısında bulunuyor. Yeni başlayanlar için tavsiye net: aç karnına baharatlı gıdalardan uzak durun.

Şekerli Gıdalar Kan Şekerinizi Altüst Edebilir

Tatlıyı kahvaltıya taşımak kulağa cazip gelse de, aç karnına şekerli gıdalar tüketmek büyük bir hata olabilir. Dr. Chutkan’a göre, “İnsülin ve kan şekeri seviyelerinde hızlı bir artış yaşanır ve bu da kısa süre sonra ani bir düşüşle sonuçlanır.”

Ayrıca, bu ani yükselme sindirim sistemini de zorlayabilir. Chutkan, “Şekerli yiyecekler aç karnına yenildiğinde ishale de neden olabilir” diyerek ekstra dikkat çağrısında bulunuyor.

Kafeinli Çaylar da Masum Değil

Sabah çayı olmadan güne başlayamayanlara kötü bir haberimiz var. Siyah ve yeşil çaylar, kahve kadar olmasa da kafein içerir ve mide asidini tetikleyebilir.

Dr. Schopis, “Mide zarını tahriş edebilir ve reflü semptomlarını artırabilir” derken, kafeinsiz bitki çaylarının daha güvenli bir alternatif olduğunun altını çiziyor.

Yoğurt, Her Zaman Masum Değil

Yoğurt probiyotik açısından zengin olsa da aç karnına tüketildiğinde herkes için uygun olmayabilir. Dr. Schopis, “Bazı kişiler laktik aside hassastır. Aç karnına yenen yoğurt, mide asidini artırarak hem mideyi rahatsız eder hem de probiyotiklerin bir kısmını yok eder” diyor. En uygun zaman ise: tok karın.

Gazlı İçecekler: Sadece Meşrubatlar Değil, Maden Suyu da Dâhil

Kahvaltıda bir soda ya da gazoz içiyorsanız, bu alışkanlık reflüye davetiye çıkarıyor olabilir. Dr. Chutkan’a göre, “Karbonasyon, midede basınç yaratır, yemek borusu kapağını açabilir ve reflüyü tetikleyebilir.” Ayrıca içeriğindeki şeker, sabah kan şekerinizi hızla yükseltip ardından düşürebilir.

Yağlı-Kızartılmış Gıdalar: Sabah İçin Ağır Bir Seçim

Dr. Schopis, “Patates kızartması gibi yiyecekler aç karnına yenildiğinde midede uzun süre kalır, daha fazla asit üretimine yol açar” diyor. Aynı zamanda bu tür yiyecekler yemek borusu kaslarının gevşemesine neden olarak reflü riskini artırabilir.

Narenciye Suları: C Vitamini Yerine Mide Yanması

Portakal suyu sağlıklı bir sabah içeceği gibi görünse de, aç karnına tüketildiğinde mideyi yakabilir. Dr. Schopis, “Turunçgillerin asiditesi mide zarını tahriş edebilir, asit reflüsüne yol açabilir” uyarısında bulunuyor. Sabahları C vitamini almak istiyorsanız, mutlaka bir şeyler yedikten sonra tüketin.

sonbirsoz.com

Gençler arasında popülerlik kazanan bu çay, yalnızca modern bir trend değil; aynı zamanda Güneydoğu Asya’da yüzyıllardır kullanılan geleneksel bir şifa kaynağı.

Blue Tea Nedir?

Mavi çay, tropikal bir bitki olan Clitoria ternatea’nın (Türkçede “kelebek bezelyesi” ya da “mavi kelebek çiçeği” olarak bilinir) kurutulmuş çiçeklerinden elde ediliyor. En dikkat çekici özelliği ise hiçbir katkı maddesi kullanılmadan tamamen bitkinin kendine özgü mavi pigmentiyle hazırlanması.

Tayland, Vietnam ve Hindistan gibi ülkelerde geleneksel olarak tüketilen bu çay, son yıllarda küresel ölçekte "wellness" tutkunlarının gözdesi haline geldi.

Mavi Çayın Faydaları Neler?

Blue Tea, içeriğinde barındırdığı güçlü antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini destekliyor. Özellikle antosiyaninler, hücreleri serbest radikallerden koruyarak yaşlanma belirtilerinin yavaşlamasına yardımcı olabiliyor.

Kafein içermemesi nedeniyle sinir sistemini uyarmaz; aksine zihni dinlendirici etkisiyle ön plana çıkar. Bu özelliğiyle sınav dönemindeki öğrencilerden uzun saatler ekran başında çalışanlara kadar geniş bir kullanıcı kitlesine hitap ediyor.

Ayrıca stresle baş etmeye yardımcı olan yapısıyla uyku öncesi kullanıma da uygun. Mideyi yatıştırıcı etkisi, sindirimi kolaylaştırıcı özelliği ve göz sağlığını desteklemesi de mavi çayı benzersiz kılan diğer unsurlar arasında. Detoks etkisiyle toksinlerin atılmasına da katkı sağladığı düşünülüyor.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Her doğal ürün gibi mavi çayın da bazı hassas noktaları var. Özellikle kronik rahatsızlıkları bulunan ya da düzenli ilaç kullanan bireylerin bu çayı tüketmeden önce uzman görüşü alması öneriliyor. Nadir de olsa mide bulantısı, baş dönmesi veya tansiyon düşüklüğü gibi yan etkiler görülebiliyor.

Kaliteli ve güvenilir kaynaklardan temin edilmesi, hem etkisi hem de sağlık açısından büyük önem taşıyor. Hamilelik döneminde ya da özel sağlık durumlarında ise kesinlikle doktor kontrolü gerekiyor.

Mavi Çay Nasıl Hazırlanır?

Hazırlanışı oldukça pratik: Bir su bardağı kaynar suya 4-6 adet kurutulmuş kelebek bezelyesi çiçeği eklenip 5-10 dakika demleniyor. Rengini alan çaya birkaç damla limon suyu ekleyerek maviden mora dönüşen etkileyici renk geçişini izleyebilirsiniz.

Tatlandırmak isterseniz bal, nane ya da bitkisel süt kullanabilirsiniz. Sıcak ya da soğuk tüketilebilen bu çay, özellikle yaz aylarında buzla servis edildiğinde ferahlatıcı bir içeceğe dönüşüyor. Latte olarak içmek isteyenler için de bitkisel sütle karıştırılarak hazırlanabiliyor.

Gelenekten Gelen Şifa

Doğadan ilham alan, sade ama etkileyici bir deneyim sunan mavi çay; hem estetik sunumuyla hem de sağlığa sunduğu faydalarla yeni nesil bitki çayları arasında öne çıkıyor.

Geleneksel kökleri ve modern yaşamla kurduğu bağ sayesinde, şifa arayanlara olduğu kadar yenilik peşindeki tat arayıcılarına da hitap ediyor. Eğer günlük yaşamına hem doğal hem estetik bir dokunuş eklemek istiyorsan, mavi çay bu yolculukta zarif bir yol arkadaşı olabilir.

sonbirsoz.com

Rüyasında ekmek gören kişinin, zenginlik ve bolluk içinde bir hayat sürebileceği; ailesiyle birlikte sağlıklı, huzurlu ve uzun bir ömür geçireceği söylenir. Aynı zamanda bu rüya, ev içindeki sorunların çözülmesi, hastalıkların şifa bulması ve borçların kapanması gibi müjdeli gelişmelere de işaret eder.

Bekârlara Hayırlı Kısmet, Aileye Huzur

Bekâr biri için bu rüya, hayırlı bir kısmet anlamına gelebilir. Ancak rüyada ekmek görmek farklı şekillerde ortaya çıktığında anlamı da değişir. İşte detaylı yorumlar:

🔸 Rüyada Ekmek Yapmak / Pişirmek

Ekmek yapmak, genellikle olumlu bir gelişme olarak yorumlanır. Rüyasında ekmek yapan kişinin hayır işleriyle anılacağı, yaptığı iyiliklerin karşılığını alacağı ifade edilir. Aynı zamanda bu kişi olgunluk dönemine adım atmak üzeredir.
Rüyada ekmek pişirmek ise, bu gelişmelerin çok yakın zamanda gerçekleşeceğine delalet eder. Bu rüya, "müjdeli haber çok yakında" mesajını taşır.

🔸 Rüyada Ekmek Almak

Bu rüya, kişinin hayatında güzelliklerin başlayacağına, beklenmedik güzel bir haber alacağına ve ailevi sorunların çözülmeye başlayacağına işarettir. Ayrıca bebek ya da yeni bir ilişki habercisi olabilir.

🔸 Rüyada Taze Ekmek Görmek

Taze ekmek, rüya tabirlerinin en hayırlılarından biridir. Maddi problemlerin sona ereceği, düzenli bir ilişkiye başlanacağı ve mutlu bir hayata adım atılacağı yorumları yapılır.

🔸 Rüyada Ekmek Pişirildiğini Görmek

Bu rüya, rüya sahibinin ailesinden birinin önemli bir başarıya ya da yüksek bir makama ulaşacağına delalet eder. Aynı kişi, rüya sahibine maddi ve manevi destek sağlayacaktır.

🔸 Rüyada Ekmek Kokusu Almak

Evde huzur, bolluk ve sağlık anlamına gelir. Hane içinde güzel haberlerin yaklaştığına, hastaların iyileşeceğine işaret eder.

🔸 Rüyada Ekmek Yemek

Genellikle sağlıkla ilişkilendirilir. Bu rüyayı gören kişi bir rahatsızlıktan kurtulabilir veya ciddi bir hastalığı hafif atlatabilir. Aynı zamanda sağlığına dikkat etmesi gerektiğine dair bir uyarı niteliği de taşır.

🔸 Rüyada Ekmek Koparıp Yemek

Hayatta kurulacak ilişkileri temsil eder. Ekmekten koparılan büyük bir parça, kurulacak uzun ve tatmin edici bir ilişkiyi simgeler.

🔸 Rüyada Çok Sayıda Ekmek Görmek

Bu rüya maddi anlamda bereketli bir döneme girildiğinin göstergesidir. Sosyal çevrede büyüme, yeni ortamlara giriş ve saygı gören biri haline gelme gibi anlamlar taşır.

🔸 Rüyada Somun Ekmek Görmek

Hem bu dünyada hem de ahirette güzel bir hayatı temsil eder. Aynı zamanda hayırlı evlatlara sahip olunacağına işaret eder.

🔸 Rüyada Çiçek Ekmek Görmek

Masumiyetin ve samimiyetin sembolüdür. Bu rüya, çocuk haberi ya da şanslı bir döneme girileceğine işaret eder. Çiçek ekmek, yoncayı andıran şekliyle şansı temsil eder.

🔸 Rüyada Ev Ekmeği Görmek

Rüya sahibinin ev, araba gibi maddi hayallerine kavuşacağı anlamına gelir. Ayrıca huzurlu bir yuva kurulacağının işaretidir.

🔸 Rüyada Ekmek Fırını Görmek

Bebek haberiyle yorumlanır. Rüya sahibi ya da yakınlarından biri bebek sahibi olabilir. Bunun yanı sıra fırın görmek, kazancın artacağı ve helal rızıkla dolu bir döneme girileceği anlamına gelir.

🔸 Rüyada Pişen Ekmek Görmek

Yakında alınacak müjdeli haberlerin habercisidir. Uzun süredir beklenen konularla ilgili gelişmeler yaşanabilir. Aynı zamanda aile içindeki sorunların da çözüleceğine işaret eder.

sonbirsoz.com

1. Kotor: Orta Çağ'ın Kalbinde Zaman Yolculuğu

UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndeki Kotor, taş sokakları, surlarla çevrili yapısı ve tarihi meydanlarıyla büyülüyor. Kotor Kalesi’nden Adriyatik’in eşsiz manzarasını izlemek, her gezginin “mutlaka yapılmalı” listesinde yer almalı.

2. Budva: Gündüz Plaj, Gece Eğlence

Karadağ’ın turizm başkenti Budva, hem berrak plajları hem de gece hayatıyla dikkat çekiyor. Stari Grad (Eski Şehir) sokaklarında kaybolmak, sabah saatlerinde Slovenska veya Mogren Plajı’nda denizin tadını çıkarmak için birebir.

3. Sveti Stefan: Kartpostallık Bir Masal Adası

Denizin ortasında bir tablo gibi duran Sveti Stefan, bir zamanlar balıkçı köyüyken bugün dünyaca ünlü bir lüks tatil destinasyonu. Ziyaretçiler için sadece dışarıdan bile görmeye değer bu özel ada, Instagram tutkunlarının favorisi.

4. Ulcinj ve Ada Bojana: Alternatif Tatilin Adresi

Karadağ’ın güney ucundaki Ulcinj, Arnavut etkisindeki kültürüyle farklı bir deneyim sunuyor. Ada Bojana ise sörfçüler, doğa severler ve özgür ruhlular için huzurlu ve alternatif bir kaçış noktası.

Ada Bojana

Ulcinj

5. Lovćen Milli Parkı ve Njegoš Mozolesi: Doğayla Tarihin Buluşması

Lovćen Dağı, Karadağ halkı için kutsal sayılır. Zirvesinde Karadağ’ın kurucusu sayılan Petar II. Petrović-Njegoš’un mozolesi bulunur. Hem panoramik manzara hem de derin tarih arayanlar için kaçırılmaması gereken bir rota.

6. Karadağ Mutfağı: Adriyatik’ten Balkanlara Uzanan Lezzetler

Karadağ’da deniz mahsulleri taptaze ve uygun fiyatlı. Ayrıca Ćevapi, priganice (ballı kızartma hamur) ve Kuvana krtola gibi Balkan mutfağının lezzetleri de her köşe başında bulunabiliyor. Yerel şaraplar ve rakija da unutulmamalı.

Ćevapi

priganice

Kuvana krtola

7. Vizesiz, Uygun ve Güvenli Tatil

Karadağ, Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarından vize istemiyor. Euro kullanılmasına rağmen, çoğu Avrupa ülkesine kıyasla oldukça ekonomik bir destinasyon. Ayrıca sakin atmosferi, dost canlısı halkı ve düşük suç oranıyla rahat bir tatil vadediyor.

Az Bütçeyle Büyük Keşiflerin Ülkesi!

Eğer kalabalık Avrupa şehirlerinden sıkıldıysanız, Karadağ size hem huzur hem macera hem de Instagram’lık kareler sunuyor. Doğa, tarih, deniz, mutfak ve eğlencenin mükemmel dengesi… Bir sonraki rotanız neden Karadağ olmasın?

sonbirsoz.com

İşte bilimsel araştırmalara dayanan ve uzmanlar tarafından önerilen 7 etkili yöntem:

1. Serbest Oyunlara Alan Açın

Harvard Üniversitesi'nin Çocuk Gelişimi Merkezi'ne göre, yapılandırılmamış oyunlar çocukların problem çözme ve yaratıcılık becerilerini artırıyor. Plastik oyuncaklardan çok kutular, kumaş parçaları ve doğadan toplanan nesnelerle oyun oynamaları öneriliyor.

2. Kitap Okumayı Rutin Hale Getirin

Yapılan birçok araştırma, düzenli kitap okuyan çocukların soyut düşünme ve hayal kurma yeteneklerinin daha güçlü olduğunu gösteriyor. Özellikle masallar, fantastik hikâyeler ve resimli kitaplar, zihinsel imgelerin gelişimini destekliyor.

3. Sık Sık Soru Sormasına İzin Verin

“Bunu neden yapıyoruz?”, “Bu neden böyle?” gibi sorular çocukların dünyayı anlama ve yeniden kurgulama çabasının işaretidir. Ailelerin bu soruları sabırla yanıtlaması, çocuğun zihinsel keşif alanını genişletir.

4. Ekran Süresini Kısıtlayın, Hayali Oyunu Teşvik Edin

Dijital ekranlar pasif izleyici yapar. Oysa hayal gücü aktif üretim gerektirir. Uzmanlar, ekran süresinin günde 1 saati geçmemesi gerektiğini, onun yerine rol yapma, taklit ve hikâye kurma oyunlarının desteklenmesini öneriyor.

5. Doğayla Teması Artırın

Stanford Üniversitesi’nde yapılan bir çalışma, doğayla iç içe olan çocukların yaratıcı düşünme becerilerinin kapalı alanda büyüyenlere göre daha yüksek olduğunu gösterdi. Ağaç dallarından kale, taşlardan dükkan yapmaları gibi doğa temelli oyunlar öneriliyor.

6. Birlikte Sanat Yapın

Resim, müzik, heykel gibi sanatsal faaliyetler; soyut düşünceyi ve hayal gücünü doğrudan besler. “Beceremem” korkusunun yerine “denemek” vurgusu yapılmalı. Ailelerin birlikte boyama yapması bile çocuklar için büyük fark yaratıyor.

7. Kendini İfade Etmesine Alan Tanıyın

“Sen ne düşünüyorsun?”, “Sence nasıl olurdu?” gibi sorularla çocuğun fikirlerini paylaşması teşvik edilmeli. Ebeveynin yargılayıcı değil destekleyici bir tutum sergilemesi, çocuğun hayal kurarken kendini güvende hissetmesini sağlar.

sonbirsoz.com

Muğla’nın Fethiye ilçesinde yer alan Ölüdeniz, dünyaca tanınan nadir lagünlerden biri. 2006 yılında internet üzerinden yapılan uluslararası bir oylama sonucunda “Dünyanın En Güzel Kumsalı” seçilen Ölüdeniz, mavinin her tonunu gözler önüne seriyor. Uzun sahil yürüyüşleri yapabilir, çam ormanlarının taze havasını içinize çekebilirsiniz. Bölge, aynı zamanda pek çok doğa ve adrenalin tutkununu da cezbediyor. Tekne turları, yamaç paraşütü ve dünyaca ünlü Likya Yolu yürüyüş rotası burada sizi bekliyor. Yakın çevrede Kelebekler Vadisi, Kabak Koyu ve Faralya mutlaka görülmesi gereken duraklardan. Ayrıca Belcekız’da dalış eğitimi de alabilirsiniz.

2. Kaputaş – Kaş (Antalya)

Antalya'nın Kaş ilçesi sınırlarında yer alan Kaputaş Plajı, birinci derece sit alanı statüsüne sahip. Turkuaz rengiyle görenleri büyüleyen bu eşsiz deniz rengi, deniz altından kaynayan doğal su kaynakları ile dağlardan gelen saf suyun birleşiminden oluşuyor. Kaputaş’a hem tekne turlarıyla hem de kara yoluyla ulaşmak mümkün. Kara yolunu tercih edenlerin ise yaklaşık 200 basamaklık bir inişi göze alması gerekiyor. Bölgeyi ziyaret edenlere Mavi Mağara gibi çevredeki doğal oluşumları da keşfetmeleri öneriliyor.

3. Altınkum – Didim (Aydın)

Aydın’ın Didim ilçesi, hem doğası hem de zengin tarihiyle dikkat çeken nadir rotalardan biri. Altınkum Plajı, adını sarı renkli kumlarından alıyor ve sığ, berrak deniziyle özellikle çocuklu aileler için ideal bir tercih sunuyor. Özellikle bayram dönemlerinde yoğunluk yaşandığı için sabah erken saatler öneriliyor. Altınkum’a sadece 6 kilometre mesafede yer alan Apollon Tapınağı ise bölgenin tarihi zenginliğini gözler önüne seriyor. Antik Milet uygarlığının kehanet merkezi olarak bilinen bu tapınak, tarih severler için eşsiz bir keşif noktası.

4. Ayazma – Bozcaada (Çanakkale)

Kendine özgü mimarisi, bakir koyları ve tertemiz havasıyla Bozcaada, Türkiye’nin en özel adalarından biri. Ayazma Plajı ise adanın en bilinen ve en çok ziyaret edilen plajı. İsmini Yunanca "hagiasme" kelimesinden alan Ayazma, “kutsal su” anlamına geliyor. Güneyde yer alan bu plaj, altın renkli kumları ve turkuaz suyu ile adeta bir doğa harikası. Ancak deniz suyunun oldukça soğuk olduğunu belirtmekte fayda var; sıcaklık hassasiyeti olanlara ağustos ayı öneriliyor. Ayazma’nın bir diğer önemli özelliği ise aynı isimli manastıra yakınlığı. Ayazma Manastırı, çift oluklu tarihi çeşmesi, 8 yaşlı çınar ağacı, küçük manastır binası ve iki tarihi yapı ile mutlaka görülmesi gereken yerlerden.

5. Ilıca – Çeşme (İzmir)

İzmir’in gözde tatil merkezlerinden Çeşme’de yer alan Ilıca Plajı, deniz içinden kaynayan sıcak termal sularıyla dikkat çekiyor. Bu özelliği sayesinde doğal bir termal havuz görünümünde olan plaj, sağlık turizmi açısından da oldukça önemli. Hem dinlendirici hem de şifalı yapısıyla Ilıca, dünyanın sayılı plajları arasında gösteriliyor.

6. İztuzu Plajı – Dalyan (Muğla)

Deniz suyu ile tatlı su arasında bulunan dünyanın ender plajlarından biri İztuzu. Bu doğa harikası plaj, Caretta Caretta’lar yumurtalarını bıraktığı için Kaplumbağa Plajı olarak da anılıyor. Kaplumbağaları rahatsız etmemek amacıyla plaj 20.00- 08.00 saatleri arasında kapalı. Buraya kadar gitmişken, nehirde bir tekne turu yapabilir Kaunos antik kentini de görebilirsin.

7. Kelebekler Vadisi - Fethiye (Muğla)

Doğa ve deniz turizmi açısından Türkiye’nin ve dünyanın en güzel rotalarından biri olan Kelebekler Vadisi, Akdeniz kıyı şeridinin eşsiz doğal güzelliklerine sahiptir. Fethiye Kelebekler Vadisi, sahip olduğu özelliklerle doğal sit alanı ilan edilmiştir. Çevresinde betonarme hiçbir yapıya izin verilmemektedir. Gürültüden ve stresten uzakta izole bir konumda olmasından dolayı, tatilini doğanın içinde ve huzurlu geçirmek isteyenlerin oldukça fazla tercih ettiği bir doğa harikasıdır. Muğla Kelebekler Vadisi, Dünya Mirası Koruma Vakfı (World Heritage Foundation) tarafından bölgede bulunan endemik bitki türlerinin zenginliği nedeniyle dünya üzerinde koruma altına alınması gerekli 100 dağdan biri olan Babadağ’ın eteklerinde yer alan Ölüdeniz, Kabak ve Kırdak koyları arasında bulunuyor.

sonbirsoz.com

Netflix, Haziran 2025’te yaz enerjisini ekrana taşıyor! Gerilim, aksiyon, komedi ve belgesel dolu bir ayda, efsane dizilerin yeni sezonlarından çarpıcı hikayelere kadar geniş bir seçki izleyicileri bekliyor. İşte Netflix’in Haziran ayı yapımları, yayın tarihlerine göre sıralanmış haliyle:

Shaquille O’Neal ile Cesur Adımlar (4 Haziran) NBA efsaneleri Shaquille O’Neal ve Allen Iverson, Reebok’ı eski görkemli günlerine döndürmek için kolları sıvıyor. Bu samimi belgesel dizisi, markayı temsil edecek yükselen bir yıldız arayışını konu alıyor.

Ginny & Georgia 3. Sezon (5 Haziran) Georgia’nın yargılanması Wellsbury kasabasını sarsarken, Ginny ve Austin yalanlar ve ihanetle örülü bir kaosun içinde kalıyor. Karmaşık ilişkiler ve sürprizlerle dolu bu sezon, seyirciyi ekrana bağlayacak.

Mercy For None (6 Haziran) Çetesiyle bağlarını koparmış eski bir gangster, kardeşinin ölümünün ardındaki gerçeği ortaya çıkarmak için intikam yolculuğuna çıkıyor. Aksiyon ve gerilim dolu bu yapım, karanlık bir hikayeyi gözler önüne seriyor.

Son Damla (6 Haziran) Çalışkan bir bekâr anne, felaketlerle dolu bir günün ardından dayanma sınırına ulaşıyor ve çaresizlik içinde şaşırtıcı bir hamle yapıyor. Duygusal ve etkileyici bir dram.

Nakavt (6 Haziran ) Bir MMA maçında rakibini yanlışlıkla öldüren bir dövüşçü, ölen rakibinin dul eşine kendini affettirmek için kadının kaybolan oğlunu arıyor. Ciryl Gane’in rol aldığı bu aksiyon filmi, duygu ve adrenalini birleştiriyor.

Astroworld Faciası (10 Haziran) 2021’deki Astroworld trajedisini inceleyen bu belgesel, kurtulanlar, sağlık görevlileri ve festival personeliyle yapılan röportajlarla olayın perde arkasını aydınlatıyor.

Titan: OceanGate Faciası (11 Haziran) 2023’te Titanic batığına yapılan felaketle sonuçlanan Titan denizaltısı yolculuğunu konu alan bu belgesel, OceanGate’in hırslı CEO’sunun hikayesini ve trajedinin detaylarını ele alıyor.

Aniela (11 Haziran) Varşovalı sosyetik bir kadın, zengin kocasının terk etmesiyle her şeyini kaybediyor. Keskin zekasını kullanarak hayatta kalmaya çalışan Aniela, güçlü bir karakter hikayesi sunuyor.

FUBAR 2. Sezon (12 Haziran) Arnold Schwarzenegger liderliğindeki ekip, gizemli bir teröristin küresel kaos planıyla karşı karşıya. Luke ve Emma’nın başı beladan kurtulmuyor; aksiyon ve tehlike dozajı artıyor.

Justin Willman: Magic Lover (17 Haziran) Sihirbaz Justin Willman, komedi ve illüzyonu bir araya getirdiği gösterisinde el çabukluğu, zihin oyunları ve kahkahalarla izleyicilere keyifli bir kaçamak sunuyor.

K-Pop: İblis Avcıları (20 Haziran) K-pop yıldızları Rumi, Mira ve Zoey, sahnede parladıkları kadar gizli güçleriyle hayranlarını doğaüstü tehditlerden koruyor. Eğlence ve aksiyonun buluştuğu bu yapım, K-pop tutkunlarını heyecanlandıracak.

Yarı Tatlı 2 (20 Haziran) Jaci ve JP, bir bebek markasının iş sunumu için mükemmel ebeveyn rolünü oynamak zorunda kalıyor. Ancak bu eğlenceli çift, kendilerini beklenmedik bir kaosun içinde buluyor.

Squid Game 3. Sezon (27 Haziran) Küresel çapta rekorlar kıran Squid Game, final sezonuyla geri dönüyor. Oyuncu 456, dostunun kaybının acısıyla Yönetici’nin planlarına karşı mücadele ederken gerilim zirveye ulaşıyor.

WWE Night of Champions: 2025 (28 Haziran) WWE’nin en büyük ödülleri için şampiyonlar ve rakipler tarih yazıyor. İngilizce yayınlanacak bu canlı etkinlik, aksiyon tutkunlarını ekran başına toplayacak.

Balkabağı Püresi için:

• 400 gr balkabağı

• 1,5 su bardağı toz şeker

• 1,5 su bardağı su

Cheesecake Tabanı için:

• 300 gr yulaflı bisküvi

• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

• 80 gr tereyağı

• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kreması için:

• 3 adet yumurta

• Yarım su bardağı toz şeker

• 500 gr labne peyniri

• 100 gr süzme yoğurt

• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

• Üzerini süslemek için isteğe bağlı Pikan Cevizi

👩‍🍳 Hazırlanışı

1. Balkabağı püresiyle başlayalım: Balkabağını, su ve şekerle birlikte bir tencereye alın. Kabaklar yumuşayana dek pişirin. Ardından blenderdan geçirerek püre haline getirin.

2. Tabanı hazırlayın: Yulaflı bisküvileri ezerek ufalayın. İçine eritilmiş tereyağı, tarçın ve cevizi ekleyin. Karışımı 22 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına eşit şekilde bastırarak yerleştirin.

3. Krema için: Labne peyniri ve şekeri pürüzsüz olana dek çırpın. Ardından süzme yoğurt, limon kabuğu rendesi, mısır nişastası ve balkabağı püresini ekleyin. En son yumurtaları teker teker karışıma katın ve düşük devirde çırpmaya devam edin.

4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin, tercihen buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

sonbirsoz.com